слоёное тесто и печенье из него

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 1 пачка маргарина(250гр.)
• 200гр. кефира
• 1 яйцо
• 3,5-4 стакана муки
• ванилин
• сахар(примерно 200гр.)-для посыпки печенья(не в тесто)

Способ приготовления:

• 1.На крупной тёрке потёрла маргарин в муку(тёрку посыпаем мукой)
• 2.В кефир вбиваем яйцо.
• 3.Смесь муки и маргарина формируем горкой,делаем углубление и постепенно вводим всю жидкость.
• 4.Полученное тесто делим на 8 шариков и отправляем в морозилку на 40 мин.
• 5.Каждый шарик раскатываем в корж, толщиной 2-3мм.Складываем стопочкой один на другой,все 8 шт.
• 6.Стопочку из 8 коржей раскатываем до 6-7 мм.
• 7.Нарезаем,как нам надо.Если это будет печеньем-обмакиваем в сахар.
• 8.Отправляем в духовку (200 С)на 15 мин.
• Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой.