ОЛАДЬИ НА ЗАКВАСКЕ (просьба о помощи)

Изображение:

Ингридиенты:

• 0,5 стакана закваски
• 1,5 стакана кефира
• щепотка соли
• 2 ст.л. сахара
• мука

Способ приготовления:

• Вечером активизировать закваску, отлить нужное количество, остальное убрать в холодильник.
• К закваске добавить кефир комнатной температуры, соль и сахар.
• Постепенно добавлять муку до консистенции теста как на оладьи. Перемешать.
• Ёмкость с тестом накрыть (неплотно) и поставить в тёплое место на ночь.
• Утром добавить муки, если нужно, и выпекать оладьи.