Форель,запеченная с гранатом(вариант)

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 1 форель,
• 3-4 ложки зёрен граната,
• 1 ст.л.раст.масла,
• луковица,
• маленький зубчик чеснока,
• 2-3 ст.л.кедровых орешков,
• соль,перец,
• сок лимона(немного),
• 1ст.л.слив.масла,
• зелень,
• листья салата.

Способ приготовления:

• Хотите отведать рыбку на ужин?
• Тогда -за дело!!
• Почистим и обсушим рыбку.
• Сделаем надрезы острым ножом с обеих сторон,посолим,
• поперчим и сбрызгнем соком лимона.
• Почистим и мелко порежем лук и чеснок.
• В сковороде разогреем раст.масло ,обжарим в нём лук,добавим чеснок,затем орешки и гранат.Снимем с огня.
• Посолим и поперчим по вкусу.
• Разогреем духовку до 200°.
• В форму для запекания выложим немного начинки,затем рыбку.
• Начиним форель оставшейся начинкой,смажем рыбку слив.маслом
• и отправим в духовку на среднюю полочку
• на 10-15 минут.
• На листья салата выкладываем рыбку,посыпаем зёрнышками граната.
• Наш ужин готов!!
• Приятного аппетита!!