Котлетки с сюрпризом для папы :))
Изображение: 
Вкусы:
фарш, лук, чеснок, морковь, сыр, чернослив
Ингридиенты:
- 1кг фарша смешанного
- 2яйца
- 1большая луковица
- 2-3д.чеснока
- 1морковь
- черствая булка
- 1картофелина
- сыр Моцарелла
- чернослив
- чуть муки
Похожее блюдо:
Говядина с айвой
Способ приготовления:
- Ну вот мы и дошли до самого главного блюда моей дочки, приготовленного для любииимого папки.
- Яйцо взбиваем, туда отправляем прокрученный лук и чеснок, а также морковь и картофелину.
- Солим, перчим.
- Добавляем фарш и хорошо перемешиваем, да, не забываем положить и булку, вымоченную.
- Теперь делаем из фарша лепешки и кладем на серединку кусочек моцареллы и чернослив. Залепливаем, обмакиваем в муке и обжариваем.
- Про чернослив- это идея дочки, но нам понравилось, очень интересный вкус:)))
