Ватрушечный пирог "Двенадцать попугаев"
Изображение: 
Вкусы:
творожный
Ингридиенты:
- Дрожжевое тесто по любимому рецепту
- Начинка:
- Творог 9% 1пачка 250г
- Яйцо 1шт
- Сахар 4 ч.л.
- Сок и цедра 1 апельсина
- Орехи грецкие 4-5 шт
- Крекеры меленькие 25шт
- Изюм светлый - горсть
- Персики консервированные 3 половинки
- Изюм темный 24 ягодки
Похожее блюдо:
"Свекольные булочки"
Способ приготовления:
- Признаюсь честно, тесто у меня было готовое дрожжевое для сладких пирожков или булочек в виде замороженных шариков. Поэтому отдаю на суд кулинарам, делающим замечательное тесто, а также всем остальным, только начинку и общий вид получившихся ватрушек.
- Начинка:
- В творог добавить яйцо, сахар,цедру апельсина, все тщательно перемешать.
- Крекеры и орехи измельчить в блендере до крошки, залить апельсиновым соком, дать крекерной крошке немного разбухнуть и добавить ее к творожной массе.
- Дальше как обычно, противень смазать маслом, разложить шарики теста, сделать пальцами углубление.
- Положить по чайной ложке начинки, посередине выложить кусочек консервированного персика, по бокам по темной изюминке.
- Если присмотреться, получилась мордашка попугая из известного мультика.
