Креветки в майонезе
Изображение: 
Ингридиенты:
- Креветки варёно-мороженные, неочищенные - 1кг.(не размораживать)
- майонез - упаковка(250гр.)
- чеснок - 2-3 зубка
- сок лимона - 1 чайная ложка
- Вода - 1,5 литра
- лавровый лист - 2 шт.
- соль и специи разные(какие вам больше нравятся, у меня смесь специй), по вкусу.
Похожее блюдо:
Гребешки на планше из картофеля с трюфельным маслом
Способ приготовления:
- В воду кладём соль, лавровый лист, все специи, даём покипеть 2 мин.
- Кладём в кипящую воду замороженные креветки.
- Отдельно раскаляем сковородку.
- Как только вода с креветками начнёт закипать, сразу вытаскиваем их из воды и укладываем на сухую,раскалённую сковородку.
- Выливаем майонез в креветки,перемешиваем.
- Тушим креветки в майонезе часто помешивая 10 мин.
- В глубокую тарелку, выдавливаете чеснок через чеснокодавку и
- выкладываете креветки.
- Поливаете лимонным соком.
- Закрываете тарелку, и несколько раз встряхиваете её для того, что-бы креветки равномерно распределить чеснок и сок!
