Салат с языком

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• Язык- 200г, изюм – 50г, рис – 100г, лук, огурец, майонез и сметана – по 50мл

Способ приготовления:

• 1.Темный изюм вымочить (ночь) в портвейне
• 2.Отваренный язык порезать полосками
• 3.Перемешать изюм, язык, рис, лук – порезанный полукруглыми дольками и ошпаренный кипятком
• 4.Добавить очищенный от кожицы и очень мелко измельченный огурец
• 5.Заправить майонезом и сметаной, добавить соль и перец