Рыбные котлетки ( мой вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 кг. рыбного филе
- 2 большие луковицы
- 1 яйцо
- 0,5 ст сухарей панировачных
- 1 морковка
- сливки или молоко
- соль перец
Похожее блюдо:
Рыба с соленой капустой от графини Елены Молоховец
Способ приготовления:
- Перемалываем на мясорубке рыбу
- Туда же луковицу и морковку
- пропускаем всё второй раз через мясорубку
- добавляем расмоченые в сливках сухари
- солим перчим
- + яйцо
- Обваливаем в сухарях котлетки и жарим до румянности
