Треска с розмарином и каперсами

Изображение:

Вкусы:
рыбный с кислинкой пикантный

Ингридиенты:

• 400 г филе трески
• 4-5 столовых ложек оливкового масла
• 1 лимон
• 3-4 столовых ложки каперсов
• 3 чайных ложки сухого розмарина (либо пучок свежего)
• соль, перец

Способ приготовления:

• Розмарин, соль, перец размять в ступке. Добавить оливковое масло, перемешать.
• Замариновать в полученной смеси филе трески и оставить на 30 минут.
• В форму для запекания положить филе вместе с маринадом, посыпать каперсами, затем розмарином.
• Запекать при 200 градусах 20-25 минут.
• Через 5 минут после начала запекания, уложить на рыбу тонко нарезанный лимон.
• Приятного аппетита!!!