Азиатский салат из креветок

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
пикантный, сладкий, соленый

Ингридиенты:

• 1 кг крупных креветок
• 1 апельсин
• 1 грейпфрут
• 2 банана
• 2 вилка пекинской капусты
• 1 стакан натурального несладкого йогурта
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка карри
• 2 столовые ложки легкого майонеза

Способ приготовления:

• Салат попробовала в азиатском кафе на Бали. Т.к. балийцы очень радушные товарищи, они с удовольствием поделились со мной рецептом.
• Разделите на дольки апельсин и грейпфрут, очистите мякоть от пленок и порежьте кусочками.
• Банан порежьте кружочками.
• Нашинкуйте пекинскую капусту.
• Делаем заправку- взбейте вилкой йогурт, майонез, лимонный сок и карри. Выкладываем креветки, нарезанные фрукты-овощи и поливаем легким движением заправкой.