Яблочные кексы

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сдобный, яблочный, нежный

Ингридиенты:

• мюсли 200 г
• мука 160 г
• сахар 100 г
• яблоки 140 г
• изюм 100 г
• яйцо 1 шт.
• масло растительное 80 мл
• молоко 250 мл
• разрыхлитель 1 ст. л.

Способ приготовления:

• Яблоки очистить и натереть на тёрке
• Муку вместе с разрыхлителем просеять в большую миску. Добавить мюсли, сахар, яблоки и изюм.
• В другой миске взбить яйцо с растительным маслом и молоком. Аккуратно влить получившуюся смесь в миску с мукой, тщательно перемешать.
• Выложить получившееся тесто в формочки для кексов и запекать 30 мин. в разогретой до 160 °С духовке.
• Ну, очень вкусные штучки. Я пока пыталась сделать фото на разломе, три кексика смолотила (мне все казалось что они не фотогеничны). Приятного аппетита!!!