Перчики
Ингридиенты:
- 4сладких перца;300гр.ветчины;250гр.сыра;3варёных яйца и 1сырое;майонез;мука.
Похожее блюдо:
малосольные огурчики
Способ приготовления:
- Перцы очистить от семян и кожицы,разрезать на 4части(каждый).Смешать муку и сырое яйцо,обмакнуть перцы и ожарить до их румяной корочки.Ветчину,яйца,сыр натереть на крупной тёрке и перемешать,добавить майонез.Намазать 8долек перца этой смесью,северху выложить оставшиеся 8долек и ещё раз намазать.Сверху посыпать зеленью.
