Каталог » Супы » Другие супы » Суп из курицы по-молдавски

Суп из курицы по-молдавски

Время приготовления:
20

Вкусы:
приятный, на, вкус

Ингридиенты:

  • Курица 100, рис 10, морковь 50, петрушка (Корень) 30, лук репчатый 25, маргари столовый 10, квас 200, зелень петрушки и укропа 10, чимбра 5, специи, соль.

Похожее блюдо:
затируха.

Способ приготовления:

  • Курицу, нарезанную порциями, заливают водой и варят до готовности с добавлением специй и кореньев. Затем кладут рис, отварив его до готовности, добавляют пассированные коренья и прокипяченный квас из отрубей. При подаче посыпают зеленью петрушки и чимбры.