Нежный пирог с персиками.

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, нежный

Ингридиенты:

• Тесто:
• Сахар — 200 гр
• Сливочное масло — 200 гр
• Молоко — 50 г
• Яйцo — 5 шт
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Мука — 250 г
• Грецкие орехи -50 гр
• ---------------------
• Крем:
• Сметана — 400 гр
• Сахар- 100 гр
• ---------------------
• Персики — 500 гр
• Тертый шоколад для посыпки

Способ приготовления:

• Яйца и сахар взбить миксером.Добавить молоко,сливочное масло(мягкое),просеянную муку с разрыхлителем,измельченные орехи.Все хорошо перемешать.
• Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму для запекания (30*25).
• Персики порезать на дольки и выложить поверх теста в один слой. Выпекать при температуре 200С примерно 35 минут.
• Приготовить крем:взбить сметану с сахаром.
• Готовый пирог, пока он горячий, залить кремом.
• Дать пирогу остыть и впитать в себя крем. Порезать на кусочки и сверху посыпать шоколадом.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!