Закуска "Грибная полянка"

Изображение:

Вкусы:
ветчина, грибы

Ингридиенты:

• Грибы маринованные - в идеале шампиньоны,
• один большой свежий огурец,
• твердый сыр - 100гр.,
• 2 яйца, сваренные вкрутую,
• ветчина - 100гр.,
• майонез - 3-4 ст.л,
• 1 зубчик чеснока,
• зелень.

Способ приготовления:

• Ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр и яйца натереть на мелкой терке, добавить чеснок через пресс и майонез. Все хорошо перемешать. Из этой массы скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех.
• Огурец нарезать пластинками. Уложить шарики на пластики огурцов. Сверху накрыть шляпками грибов. Украсить зеленью.