Шоколадный пирог с ягодами

Изображение:

Вкусы:
нежный, в меру сладкий, с кислинкой

Ингридиенты:

• Мука пшеничная 1 ст
• Сахар 3/4 ст
• Сметана (20%) 3/4 ст
• Маргарин или сливочное масло 100 гр
• Какао порошок 1/4 ст
• Яйцо 1 шт
• Разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
• Ягоды замороженные 400 гр
• Крахмал для посыпки ягод 1-1,5 ст.л

Способ приготовления:

• Растопить маргарин.
• Взбиваем вместе яйцо, сахар и какао.
• Добавляем маргарин,разрыхлитель,сметану и муку,тщательно вымешиваем миксером.
• Замороженные ягоды выложить на смазанную маслом сковороду,обсыпать крахмалом и залить тестом.
• Ставим выпекаться в теплую духовку.
• Выпекаем при 180 градусах 30-35 мин.
• Готовность проверяем деревянной палочкой.
• Готовый пирог слегка охладить,вынуть из сковороды и обмазать сметаной или глазурью.
• Приятного чаепития!