Ореховый пирог "Вечерний соблазн"

Изображение:

Вкусы:
ореховый, сладкий, нежный

Ингридиенты:

• Арахис (не жаренный) 1 ст
• Мука пшеничная 2,5 ст
• Маргарин сливочный 250 гр
• Яйца 2 шт
• Сахар песок 1 ст
• Разрыхлитель для теста 1,5-2 ч.л
• Арахис (жаренный) 100 гр
• Абрикосовое варенье для прослойки по вусу

Способ приготовления:

• Сырой арахис измельчаем (в блендере или мясорубке).
• В глубокую емкость высыпаем измельченные орехи, муку,трем маргарин через терку.
• Отдельно взбиваем яйца с сахаром и разрыхлителем.
• Растираем руками сыпучие продукты и добавляем взбитые яйца,перемешиваем с помощью миксера.
• Получается довольно липкая масса,делим ее на 2 части.
• Включаем духовку.
• Смазываем сковороду маслом и выкладываем первую часть,размазываем руками, смачивая слегка водой.(таким же образом выпекаем вторую часть теста)
• Ставим в духовку на 10-15 мин,появиться румяная корочка и ореховый запах на всю квартиру.
• Готовый корж (горячий) смазываем абрикосовым вареньем,
• накрываем его вторым выпеченным коржом,смазываем вареньем и посыпаем измельченными жаренными орешками.
• Можно пить чай!