рулет с картофелем и печенью
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- Верхняя часть толстого лаваша,
- 3-4 картофелины,
- 100 гр.замороженного зеленого горошка,
- 100 гр. печени,
- сливочное масла,
- зеленый лук, петрушка и укроп,
- соль по вкусу.
Похожее блюдо:
клецки, очень простые
Способ приготовления:
- Горошек разморозить, печень отварить до готовности и порезать мелкими кубиками.
- Картофель очистить,отварить до готовности,соединить с маслом и приготовить густое пюре.
- В пюре добавить печень, горошек, зелень, посолить и перемешать.
- Выложить смесь равномерным слоем на внутреннюю часть лаваша, свернуть в рулет оставить на 15-20 мин. для пропитки.
- Подавать порезав на ломтики.
