Медовая хала из 6 жгутиков

Изображение:

Вкусы:
медовый

Ингридиенты:

• * Вода тёплая — 1 стак.
• * Сахар — 1 ч. л.
• * Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• * Мука — 4-5 стак.
• * Мед — 1/3 стак.
• * Яйца (2+3желтка)
• * Оливкового масла — 3 ст. л.
• * Соли — 1 ст. л.
• * Кунжут (для присыпки)

Способ приготовления:

• в теплую воду добавить сахар и дрожжи,дать постоять минут 8
• мед+яйцо+3 желтка+оливковое масло+соль-перемешать
• в 1 ст муки сделать колодец,в него вылить медовую смесь и сах.воду с дрожжами,добавить 3 ст муки,замесить тесто
• месить 10 мин,вот тут понадобится еще немног муки,месить пока тесто не станет прилепать к рукам,поставить в тепло на 1 час,перемесить,оставить еще на 1 час
• раскладываем тесто на 6 шариков и делаем жгуты
• сверху жгуты соединить
• начинаем сплетать,у меня так получилось,а нашла плетенку тут,очень подробно описано:
• http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/3980.html
• на смазанный протвень укладываем и оставляем на 1 час
• Перед тем как поставить в духовку,смазать яйцом,присыпать кунжутом.
• У меня получилось 2 плетенки из 6 и 1 из 5 жгутов
• выпекать при 180 гр 30-35 мин