Тарталетки «Сырные плетёнки»

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• Сыр «Косичка» 150г.
• филе курицы – 200г.
• морковь – 1шт.
• картофель – 1шт.
• лук – 1 шт.
• щавель – пуч.
• лук – 1 пуч.
• укроп – 1пуч.
• огурец – 2шт.
• оливковое масло – 2 ст.ложки

Способ приготовления:

• Натереть морковь на тертке, мясо и лук порезать кубиками, все слегка поджарить, затем тушить до готовности.
• Приготовить начинку: отварить картофель, затем нарезать его мелкими кубиками, добавить тушеное мясо с морковью, щавель, укроп, все посолить,перемешать.
• Огурцы порезать на ровные части,вынуть аккуратно сердцевину, оставляя целым дно.
• Заполнить начинкой огуречные корзиночки.
• Разобрать сырную косичку на тонкие полоски, выбрать самые тонкие и вместе с луком сплести длинную косичку.
• Обвить сырную косичку вокруг фаршированного огурца, закрепляя концы косички сзади.
• Приятного аппетита!