Скумбрия с зеленью
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
рыбный
Ингридиенты:
- 1 кг скумбрии
- пучок петрушки
- 1 пучок укропа.
- 1 пучок кинзы,
- пучок зеленого лука
- соль перец
- оливковое масло
Похожее блюдо:
"шашлык из рыбы" в духовочке )))
Способ приготовления:
- Рыбу нарезаем на порционные кусочки, натираем солью перцем, зелень режем, перемешиваем. Зеленью, фаршируем рыбку, посыпаем крупной морской солью. Далее укладываем рыбу в фольгу. Взбрызгиваем оливковым маслом (можно, конечно, и растительным). Ставим в духовку на 30 минут, после приготовления, разворачиваем фольгу, сверху кладем по кусочку хорошего сливочного масла и даем постоять 10 минут для того, что масло растаяло и успело впитаться в рыбку
