ПИРОГ "ЗЕЛЁНАЯ ПОЛЯНКА"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 2 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. майонеза
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды (гашёной уксусом)
- 5,5 стаканов муки
- 1 яйцо
- 200 гр. отваренного риса
- 5 варёных яиц
- 50 гр. зелёного лука
Похожее блюдо:
Печенье «Гусиные лапки»
Способ приготовления:
- Смешать кефир,растительное масло,сметану,майонез,соль,соду и сырое яйцо.
- Хорошенько вымесить.
- Добавить муку,скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 1 час.
- Приготовить начинку.
- Смешать рис,порезанные яйца и лук.
- От подготовленного теста отщипнуть кусочек для украшения пирога.
- В форму для выпечки положить основное тесто,распределить ровным слоем,сделать бортики.
- На тесто положить начинку и из оставшегося теста сделать узоры.
- Запекать при 180 градусах около 45-50 минут.
