кребели

Изображение:

Ингридиенты:

Похожее блюдо:
Печенье "Отпечаток пальца"

Способ приготовления:

дрожжи развести в небольшом количестве тёплого молока.
всыпать сахар,перемешать,муку просеять и добавить соль.
оставшееся молоко соединить с взбитым яйцом,влить разведённые дрожжи.
смесь влить в муку, вымешать тесто.
накрыть посуду чистой салфеткой,укутать и поставить в тёплое место(на 30-40мин).
тесто разделить и раскатать лепёшки,нарезать полосками.каждую полоску
разрезать на кусочки.
сделать небольшой продольный надрез посередине полоски и протянуть
один конец полоски через отверстие.
в кастрюле разогреть растительное масло.
жарить с двух сторон,вынуть шумовкой на блюдо,дать стечь маслу и пере-
ложить в вазу.
посыпать сахарной пудрой.