торт"выдумка"

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• для бисквита:
• 6яиц,1ст.сахара,1ст.муки.
• крем 1:
• 150г кокосовой стружки,150г шоколада,30мл.воды,2ст.л мёда,400мл.сливок 35%.
• крем 2:
• 250г чиз-крим(филадельфия)
• 0,5 банки сгущонки
• 150мл.сливок
• глазурь:
• 200-250г шоколада.
• амаретто немного.

Способ приготовления:

• на этот торт надо 1,5 нормы теста,и выпекать отдельно,сначала на 6 яиц,потом на 3,или же только на 6яиц,а дно и крышку торта зделать из печенья.
• ну так начнём:
• взять пластиковою коробку,на 1,5-2литр.
• застелить пищевой плёнкой,и выложить дно печеньем,бока вырезать из бисквита как на фото,взять кисточку и смазать боковые разрезы и прикрепить друг к другу.
• так у нас получился квадрат.
• крем 1:
• шоколад розтопить с водой и мёдом+2ст.амарето,остудить.
• кокосовую стружку поджарить до золотистой корочки,остудить.
• сливки взбить,добавить осторожно,шоколад и стружку,перемешать.
• крем 2:
• чиз-крим взбить с сгущонкой,добавить сливки и тоже взбить.
• на дно торта выкладываем крем 1,потом крем 2,и закрываем крышкой с бисквита или печенья.
• ставим на 2 часа в морозильник,прикрыв свободными концами плёнки.
• вытянуть из морозилки,взять за края плёнк и вытянуть из коробки,и перевернуть,разтопить шоколад,обмазать торт, украсить.
• можно обсыпать поджареной кокосовой стружкой,или чорным и белым шоколадом.
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!