Тофу по-китайски

Вкусы:
томатный

Ингридиенты:

• 1 пачка соевого творога (тофу) грамм 250, соевый соус, крахмал, томат-паста, растительно масло, красный молотый перец.

Способ приготовления:

• На днях купил пачку тофу, т.е соевого творога. Отрезал ломтик, попробовал... Безвкусный какой-то, потому решил его как-то приготовить. Режем тофу на ломтики и обжариваем в растительном масле. Параллельно с обжаркой готовим соус - 2 полных столовых ложки томат-пасты разводим соевым соусом (грамм 50) и добавляем чайную ложку крахмала. Вливаем грамм 100 воды. Не возбраняется положить щепотку красного перца, кстати. Фанатично перемешиваем и заливаем обжареные ломтики тофу. Как только соус забулькает и загустеет - выкладываем и подаем к столу.