Закуска на огурцах

Изображение:

Вкусы:
огуречно-сырный

Ингридиенты:

  • свежий огурец
  • 2-3 ст.лож. майонеза
  • 100 гр. козьего сыра "Фета"
  • зелень
  • соль, перец по вкусу

Похожее блюдо:
Рыбная "икра" без рыбы

Способ приготовления:

  • Сыр потереть на мелкой тёрке
  • смешать с майонезом
  • добавить мелко порубленную зелень
  • при желании посолить, поперчить
  • огурец порезать брусочками, высотой 3-4 см.
  • вынуть аккуратно середину маленькой ложечкой
  • начинить сырно-майонезной массой
  • украсить листиками петрушки
  • ___________________
  • можно огурец порезать просто кружочками
  • выложить на каждый начинку
  • посыпать зеленью