салат "окрошка"

Ингридиенты:

• всё что нужно для окрошки, в идеале:
• редиска, картофель в мундире, свежий огурчик, яичко вареное, зелень, сметана, соль, колбаса(кто какую любит- я кладу вареную, моя свекровь кладёт копчёную)
• у меня было лишь одно яичко, две картошки, кусочек калбаски и пол огурчика + сметанка.

Способ приготовления:

• всё началось с того, что отчегото очень резко кушать захотелось, а готовить - этоже так долго! поскребла я по сусекам, нашла половинку огурчика, порезала его в тарелочку, добавила сметанки.... маловато вышло. тут я вспомнила о вчерашней картошечке. почистила её и тудаже. посолила. подумала и добавила яичко вареное. попробовала сей странный салатик и поняла окрошка -окрошкой! тут уже не раздумывая сунула в тарелку нарезанную колбаску, добавила лучку репчатого для сочности- вкуснота!
• а теперь я вот думаю: может надо было туда капельку уксуса капнуть или сока лимонного???