Язык запеченый с помидорами и сыром
Изображение: 
Вкусы:
мясо, помидоры
Ингридиенты:
- 1 большой говяжий язык,
- 2 помидора,
- Большая луковица,
- сыр мягкий (моцарелла в куске)
- 1 яйцо.
- соль, перец горошком,
- лавровый лист.
Похожее блюдо:
РЫБНЫЕ РУЛЕТЫ с овощами
Способ приготовления:
- Язык отварить до готовности (часа 2 не ошибетесь) с добавлением соли, перца горошком и лаврового листа.
- Достать и очистить под струей холодной воды.
- Нарезать на ломтики уложить в протвень,
- лук порезать полукольцами и поджарить отдельно, выложить на наш язык, сверху уложить помидоры,
- Яйцо взбить с ложкой майонеза смешать с натертым сыром и залить этой смесью наш язык,
- Запекать минут 20.
- Приятного аппетита!!!
