Любимые равиоли моих детей.

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
фарш, равиоли, помидоры, сливочный сыр, зелёный горошек

Ингридиенты:

• Фарш смешаный 300 гр.,
• лук 1 шт.,
• чеснок 2 зубчика,
• соль, перец,
• орегано,
• базилик,
• паприка-порошок,
• оливковое масло,
• зелёный горошек свежий 100 гр.,
• помидоры в собственном соку 1 банкa,
• томат паста 1 столовая ложка.
• Равиоли , начинённые рикоттой и грибами 500 гр.,
• сливочный сыр плавленный 100 гр.

Способ приготовления:

• На сковороду налить оливковое масло, лук и чеснок мелко порубить, и обжарить.
• Подмешать фарш, и так же обжарить.
• Положить томат-пасту и перемешать.
• Помидоры в собственном соку измельчить блендером или мелко порезать и подмешать к фаршу.
• Добавить соль, перец, базилик и орегано по вкусу.
• Равиоли,начинённые рикоттой и грибами отварить в подсоленной воде 6 минут, вынуть шумовкой и
• положить к соусу.
• Зелёный горошек свежий добавить к равиоли и поварить на медленном огне 5 минут.
• Затем добавить сливочный сыр, дать ему растаять, перемешать, и готово!!!
• Я подаю к этому блюду огуречный салат в йогуртовом дрессинге.