Пицца домашняя (тонкий слой теста)
Изображение: 
Время приготовления:
45
Вкусы:
очень вкусная, пикантная
Ингридиенты:
- Тесто:
- 200г. сметаны
- 1 пачка маргарина (180-200г.)
- 4 стакана муки
- Начинка:
- 300 - 500 г. колбасы (лучше брать вареную)
- 1 банка консервированной кукурузы
- соленые огурчики (3-5 шт., в зависимости от размера)
- 200-300г. сыра
- кетчуп
- майонез
Похожее блюдо:
Пирог "Крокодил"
Способ приготовления:
- 1. Маргарин растопить. В горячий маргарин добавить сметану. На стол высыпать горкой 4 стакана муки, сделать углубление для смеси сметаны и маргарина, вымешать тесто. Тесто должно получится густое. Раскатать его тонким слоем и выложить на противень.
- 2. Готовим начинку. Измельчаем колбасу, маринованные огурцы, добавляем кукурузу. Далее добавляем кетчуп и майонез. Только не добавляйте слишком много, а то пицца получится черезчур сочная.
- 3. Выкладываем начинку на тесто, делаем бортики, посыпаем тертым сыром и - в духовку на 20-30 минут. Сильно зажаривать не нужно. От теста в этой пицце ждать золотистого цвета и зажаристых бочков не стоит. Когда пицца будет готова, не разрезайте сразу, дайте немного остыть. Приятного аппетита.
