Пицца "Из того, что было"

Изображение:

Ингридиенты:

• дрожжевое тесто 200гр (это примерно на одну небольшую пиццу, обычно я готовлю теста больше и использую его по необходимости,http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15066)
• оливковое масло 1 ч.л.
• базилик сухой щепоточка
• вареная клобаска ломтиков 10 (можно было заменить чем-нибудь поизысканей, но увы холодильник был предательски пуст)
• резаные шапиньончики штучек 10 (можно замороженне, можно консервированные)
• помидорка 1 шт
• сыр моцарелла 100гр (самый важный ингредиент)
• небольшая горсть натертого твёрдого сыра(сорт на ваш вкус, у меня был пармезанчик)
• Майонез и томатный соус по немногу.
• оливки 2-3 штучки

Способ приготовления:

• Раскатываем тесто, помещаем в форму, смазываем оливковым маслом, посыпаем сущеным базиликом.
• Затем укладываем поочередно продукты, ломтики колбаски, затем небольшие кусочки моцареллы, стараемся придерживаться "рисунка" чтобы начинка распределилась равномерно.
• Нарезаем томат кружочками, лучше тоньше, и выкладываем на пиццу, туда же шампиньончики, нарезаные кружочками маслинки. Посыпаем всё натёртым сыром и завершаем всё майонезом и кетчупом, рисуя на пицце круги (смотрится симпатичненько))).
• Теперь отправляем нашу красавицу в разогетую духовку при 200С на 15-20 минут. Всё!!!Пицца готова!!
• Всех приглашаю ;) Приятного аппетита!!! :)