"Борщёк моего детства"
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
сладко-острый
Ингридиенты:
- Мясо, у меня свиные ребрышки 700гр.
- Лук репчатый 1 шт.морковь 2средние.
- Свекла 2шт(я люблю когда много).
- Картофель,порезать кубиками.
- Капуста свежая 1/2качанчика среднего.
- Капуста квашенная(Мамы) 3 горсточки,я не промываю.
- Соль,перец горошком и свежемолотый,и у меня сушеный укроп,2 лавровых листа.
Похожее блюдо:
"Суп гороховый по харьковски"
Способ приготовления:
- В кастрюлю с холодной, родниковой водой кладу мясо,соль и головку лука(не режу).
- Пока мясо варится,режу капусту,чищу картошку,нарезаю на кубики,выкладываю вначале капусту, варю минут 10,потом картофель и варю,до готовности всех продуктов,добавляю 2 лавровых листика.
- Потом выкладываю морковь,натертую на терке,варю несколько минут,кладу свеклу,перец горошком,свежемолотый перец,сушеный укроп.
- ПРОБУЮ!Очень вкусно,разлила по тарелкам,добавила сметанку.КАК ВКУСНО.ПОПРОБУЙТЕ И ВАМ ПОНРАВИТЬСЯ.!!!!
