Просто салат из кабачков--для сыроежек-едоков
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
свежо
Ингридиенты:
- Молоденький кабачок или цуккини-2 шт
- Свежий огурец-1-2 шт
- Чеснок-5-6 зуб
- Укроп, петрушка
- 0.5 ст л мёда
- 1-2 ст л лимонного сока
- Растит масло для заправки
- Соль, перец--по вкусу
Похожее блюдо:
Салат по-итальянски.
Способ приготовления:
- Этот простой рецептик салата посвящаю всем сторонникам и любителям сыроедения, а так же начинающим любителям--ну, к примеру, скажем, таким, как я ...Салат поразил своей неожиданной вкусовой ноткой и свежестью.
- Молоденькие кабачки или цуккини очистить от кожицы и натереть на крупную тёрку. В след раз я всё-таки их порежу полу-кольцами или соломкой, дабы не вытекало много сока, как г-рится, на ошибках--учатся..
- Огуречики порезать полу-кольцами. Зелень и чеснок измельчить. Чеснока каждый может бросать на свой вкус-я люблю по-больше.
- Из масла, лим сока, мёда, соли и перца сделать маринад.
- Сок, к-рый пускает кабачок, слить , заправить маринадом и тут-же подавать к столу.
