Запеканка "Мясо + овощи" ( с 15 мес)

Изображение:

Вкусы:
мясной овощной

Ингридиенты:

• Говядина отварная 50 гр
• Батон 40 гр
• Лук 1/4 маленькой луковицы
• Молоко 50 мл
• Яйцо: 1/2 шт
• Сливочное масло 10 гр
• Репа 50 гр
• Цветная капуста 50 гр
• Сыр твердых сортов 10 гр
• Вода кипяченая 3 ст.л
• Соль по вкусу
• Панировочные сухари 1ч.л

Способ приготовления:

• Залить батон молоком и дать постоять 5 мин.
• Прокрутить на мясорубке мясо,лук, батон.
• В массу добавить желток,посолить.
• Взбить белок и тоже добавить к мясной массе.Тщательно вымесить.
• На мелкой терке натереть репу и сыр, капусту нарезать кубиками.Смешать все вместе.
• Форму хорошо смазать маслом (5 гр) и обсыпать сухарями.
• На дно формы укладываем овощи,наливаем воду, мясная масса и еще раз овощи.
• Из пергамента вырезать кружек и промазать растительным маслом, покрыть им сверху запеканку.
• Поставить в горячую духовку на 30 мин.
• По истечении времени, запеканку достать, снять бумагу, сверху положить кусочки масла (5 гр) и поставить опять в духовку.Духовку выключить.
• Как только масло растопится, можно доставать.
• Запеканка готова!