"БЛАЖЕНСТВО" (слоёные корзиночки с фруктами)

Изображение:

Ингридиенты:

• 250 гр. слоёного дрожжевого теста
• 0,5 банки консервированного манго
• 0,5 апельсина
• несколько ягод вишни
• несколько ягод ежевики
• сахарная пудра
• 200 гр. фиников
• 1 стакан воды
• 150 гр. сахарного песка
• 1 яйцо

Способ приготовления:

• Сварить финиковое варенье.
• Вскипятить воду,добавить сахар и мелко порезанные и очищенные от косточек финики.
• Варить на маленьком огне 45 минут,периодически помешивая.
• Варенье остудить.
• Тесто раскатать на посыпанном мукой столе,разделить на шесть квадратов.
• В формочки для кексов выложить тесто,края красиво защипнуть или порезать ножницами.
• Внутрь каждой корзиночки положить по 2 ст.л. финикового варенья,на варенье выложить ломтики манго и несколько вишенок.
• Смазать корзиночки взбитым яйцом.
• Духовку разогреть до 230 градусов и выпекать корзиночки около 15-20 минут.
• Посыпать сахарной пудрой когда остынут.
• В другом варианте я сделала корзиночки с апельсиновыми дольками и несколькими ягодами ежевики.