Скумбрия с картошечкой в горшочках
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
рыбный
Ингридиенты:
- 2 мороженный скумбрии
- 4 больших картошки
- 200 гр брынзы
- морковка
- лучок
- соль, перец
- 1 ст.кефира (сметана)
Похожее блюдо:
горбуша запеченная с картошкой в карри
Способ приготовления:
- Скумбрию разморозить и порезать на порционные кусочки. посолить, полить лимонным соком.
- картошку очистить и нарезать толстыми колечками, слегка отварить в подсоленной воде.
- На дно горшочка уложить картошку, потом сыр кусочками, жаренную морковку с луком. Сверху улаживаем рыбку(сырую), немножко жаренной морковки. Заливаем кефиром и запекаем. Я готовила в микроволновке 15 мин.
