Жареная картошка, вверх тормашками( вариант, не для оценки)

Изображение:

Вкусы:
второе

Ингридиенты:

• см. рецепт.

Способ приготовления:

• Пожарить картофель до мягкости, в отдельной сковороде пережарить грибы с луком, далее перемешать картошку с грибами и луком. Взболтать 2 яйца и влить в картофель, все перемешать и верх разровнять. Накрыть крышкой на 3-5 мин. Выключить плиту подождать минут 10. Крышку снять, на сковороду положить плоскую тарелку и перевернуть сковороду. Получается картофель жаренный только верх дном.
• Разрезаете как пирог и подаете в качестве гарнира. Приятного Аппетита.