Чизкейк с персиками

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Для заливки
• 4 яйца(белки отделить от желтков)
• 1 ст. сахара
• 600 гр мягкого творого 5%
• 1 упаковка 250 гр сливок
• 1 баночка йогурта или сметаны(200 гр)
• 3 ст.л. крахмала
• Для коржа
• печенье или вафли

Способ приготовления:

• Белки взбить с сахаром до крепкой пены.
• В отдельной посуде смешать вилкой творог,желтки,йогурт и сливки.
• Добавить крахмал.
• Вмешать взбитые белки в творожную массу.
• Вылить в форму с раскрошенными вафлями и выпекать при 180* 60 минут,не открывая духовку.
• На дно духовки ставим противень с водой.
• Остудить в духовке около часа.Затем вынуть.Охладить в холодильнике.
• Уложить фрукты
• Залить готовым растворимым клубничным желе
• Приятного аппетита!