Фаршированные королевские ракушки
Изображение: 
Ингридиенты:
- Королевские ракушки - 0,5 уп. (200 гр.)
- Крабовые палочки - 2 упаковки
- Зелень
- Плавленный сырок - 2 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль, перец
- Сыр твердый - 100 гр.
- Сливки - 250 мл. (можно больше)
- Яйцо - 2 шт.
Похожее блюдо:
Постное рыбное филе в кляре
Способ приготовления:
- Отвариваем до полуготовности ракушки. Откидываем их на дуршлаг и остужаем.
- Крабовые палочки и плавленный сырок натираем на крупной терке. Добавляем майонез, зелень, сырые яйца(для связки), соль, перец и пряности по желанию. Тщательно перемешиваем.
- Наполняем фаршем ракушки, укладываем в форму.
- Посыпаем тертым сыром и равномерно поливаем сливками.
- Ставим в разогретую до 180 грудусов духовку, запекаем минут 15 (пока не зарумянятся)
- Соус к ним можно использовать какой вам нравится. У меня был "Кальве с лесными грибами". Получилось вкусно.
- Приятного аппетита!
