Манник

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
легкий, воздушный

Ингридиенты:

• Рецепт:
• 2 яйца
• 0,75 гр. сахарного песка
• ваниль
• соль
• разрыхлитель
• 250 гр. кефира
• 1 стакан манной круппы
• *20-30 гр. масла

Способ приготовления:

• Взбить до пены яйца, добавить песок, тоже взбить до белизны, ваниль+соль+разрыхлитель,кефир( я добавила гатыг) и потом всыпать постепенно манку и взбивать до тех пор,пока не получится однородная масса, тесто получается жидким, но это не страшно
• Влить в форму, положить в разогретую духовку, выпекать 25-30 минут.
• *Масло нужно сливочное, для того чтобы, ближе к концу выпечки вытащить кекс, положить на него кусочки масла и положить опять в духовку на несколько минут.