рулет с творожного теста с маковой начинкой.

Изображение:

Время приготовления:
120

Ингридиенты:

• 500гр.творога
• 250 г сливочного масла,маргарина.
• 1,5ст муки
• 0,5ч.л соды гашеной в простокваши или кефире.
• 1 -2 желтка.
• сахарная пудра.

Способ приготовления:

• розмягчённое сливочное масло, хорошо растиреть с творогом.
• потом добавить муку и гашенную кефиром соду,замесить тесто.
• когда будете месить,посыпайте доску мукой,пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
• замотать тесто в пещевую плёнку и положит на 40минут в холодильник.
• в это время можна приготовить начинку.
• у меня был готовый мак.
• автор этого рецепта,делала с карамелью и яблоками,сахаром и корицей.
• ещё вкусно с нугой.
• вытянуть с холодильника тесто,розделить на 2-3 части.
• стол посыпать хорошо мукой и тесто,розкатать в пласт,посыпать начинкой.
• готовый рулет ,помазать взбитым желтком,выложить на застеленый бумагой для выпечки противень,выпекать при 175гр.20-25 минут.
• вытянуть и посыпать сахарной пудрой.
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТЕЯ!