Пицца Chili con carne

Изображение:

Вкусы:
мясо, тесто, сыр

Ингридиенты:

• Готовое тесто для пиццы, рецепт здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/21025
• 500 грамм фарша,
• 4-5 средних луковицы,
• пару зубчиков чеснока,
• 3 баночки помидор для пиццы,можно заменить свежими помидорами,
• 4 перчика чили,
• 2 баночки красной фасоли чили,
• 2 баночки консервированной кукурузы,
• 250 грамм сметаны,
• 400 грамм тёртого сыра,
• орегано,
• соль,
• перец.
• Ингридиенты на 2 большие пиццы.

Способ приготовления:

• На сковороде разогреть масло,выложить фарш,немного поджарить,затем добавить мелко порубленный лук, чеснок, перец чили,всё вместе хорошо пережарить.
• К обжаренному фаршу добавить помидоры для пиццы,фасоль чили и кукурузу,посолить,поперчить и потушить всё вместе минут 10.
• Оставшийся лук нарезать тонкими полукольцами.
• Тесто разделить на 2 части,каждую часть раскатать в средней толщины пласт,выложить пласт на противень.
• Тесто густо покрыть нашим чили кон карне.
• Наверх посыпать сырым луком.
• Затем посыпать орегано.
• В самом конце посыпать всё сыром и выложить чайной ложкой сметану на пицуу в виде небольших горок.
• Пиццу поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
• Приятного аппетита!!!