Фокачча с помидорами и сыром

Изображение:

Время приготовления:
90

Ингридиенты:

• 500г муки
• 1ст.л дрожжей
• 0,5ч.л сол-1ч.л сахара
• 4ст.л оливкового масла
• 1_ 1/4ст. воды
• 3 больших помидора
• 1ч.л соли
• 1ч.л сухого базилика
• немного сыра
• оливковое масло.

Способ приготовления:

• замешивала я в хлебопечке,как всегда.
• без опары,без настаивания.
• замесить тесто,дать подойти.
• брала круглую форму для пиццы,смазала оливковым маслом,руками размяла по форме,тесто опять смазала оливкомым маслом.
• помидоры порезать дольками и плотно класть друг к другу.
• смешать соль и базилик,посыпать хорошо помидоры,сверху потрусить сыром.
• запеккать при 200гр,20 минут,но непересушить.
• приятного аппетита!