Свинина с овощами

Изображение:

Вкусы:
свинина, кабачок, лук, болгарский перец

Ингридиенты:

• мякоть свинины 600г,
• кабачок молодой 2 шт (длина кабачка 10см примерно),
• помидоры 2 шт,
• перец болгарский 1 шт,
• репчатый лук 1 головка,
• приправа для свинины по вашему выбору,
• 1 ч л ароматной приправы "Кноррр"
• растительное масло

Способ приготовления:

• Свинину вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими брусочками (как для бефстроганов), посыпать приправой, досолить (если надо)
• В сотейнике разогреть растительное масло, выложить свинину и закрыть крышкой.
• Тем временем займёмся овощами. Вымойте перец, удалите сердцевину, порежьте брусочками, добавьте к свинине.
• Лук почистить и нарезать полукольцами и тоже отправляем в сотейник, перемешиваем и закрываем крышкой.
• Вымытые и обсушенные кабачки режем полукольцами и перекладываем к свинине с овощами.
• Помидоры моем. вытираем и режем полукольцами и добавляем в сотейник, добавляем 1 ч л приправы "Кнорр" и тушим до мягкости свинины под закрытой крышкой