Деревенский торт

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
сладкий ягодный

Ингридиенты:

• 1 стакан варенья
• 700 г сметаны
• 300 г сахара
• 450 г муки
• 1 ч.л. соды
• 100 г маргарина
• 3-4 яйца

Способ приготовления:

• Взбить яйца с 100 г сахара. В отдельной посуде смешать размягченный маргарин, варенье, 300 г сметаны. Вмешать взбитые яйца к этой смеси, добавить муку с содой, замесить тесто, выложить в форму и выпечь при температуре 180 градусов.
• Взбить оставшиеся сметану и сахар.
• Дать выпеченному пирогу немного остыть до той температуры, когда не жжет руки, и разрезать на два коржа. Верхний корж положить срезом вверх и смазать оба теплых коржа небольшим количеством сметанного крема. Дать остыть (за это время коржи отлично пропитаются).
• Сложить коржи обратно, срезами внутрь, облить сверху сметанным кремом, украсить ягодами.