Луковое мясо

Изображение:

Ингридиенты:

• Свинина - 1-1,5 кг
• лук - 2 шт
• майонез, чеснок, соль, перец

Способ приготовления:

• Все очень просто.
• Берете кусок мяса, у меня был задок, лучше пожирнее.
• Натираете его майонезом с чесноком, перцем и солью.
• Режете лук, кладете половину в тарелку, на него мясо, сверху остальной лук и на ночь в холодильник.
• Утром достаете, все это хозяйство заворачиваете в фольгу и в духовку.
• 30 минут - 220 градусов
• 1 час 180 градусов
• 1-1,5 - 150 градусов
• за 3 часа мясо превратилось в нежнейшую и вкуснейшую буженину. Попробуйте.
• Фотки не очень удачные, но само мясо - вкуснота.