Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » мясо на противне с овощами

мясо на противне с овощами

Изображение:

Время приготовления:
25

Ингридиенты:

  • 1 кг свиной шейки
  • ~1 кг картофеля
  • 2 цветные паприки
  • 1-2 цуккини
  • тмин
  • соль,перец
  • Вегета по желанию

Похожее блюдо:
баранина в соке красной смородины

Способ приготовления:

  • Чистим картофель,режем на средние куски и подвариваем 7-10 мин в подсоленной воде.
  • Режем порционально свинину,укладываем на противень, солим, перчим и посыпаем тмином.
  • У паприки вырезаем сердцевину,режем кольцами.Так же режем и цуккини.
  • Овощи посыпаем вегетой (или просто солью) и кладем поверх мяса.
  • С картофеля сливаем воду и добавляем его к мясу с овощами.
  • В противень вливаем около150 гр слегка подсоленной воды. Все остальное сделает духовка!
  • Выпекать при 180`~50 мин
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!