Плюшки жареные скорые

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• кефир-500г
• мука-500г
• сода -1чл
• сахар
• корица

Способ приготовления:

• в кефир высыпаем соду и перемешиваем-так она гасится,высыпаем муку- перемешиваем.Тесто получается прилипучее.Стол посыпаем мукой выкладываем тесто и разравниваем руками в прямоугольник шириной 15-20 см.Посыпаем сахаром, при желании корицей , сворачиваем в рулетик и нарезаем на плюшки толщиной 1 см-приплющиваем и подравниваем ножом.
• Жарим на разогретом масле как блины.Остывшие плюшки посыпаем сахарной пудрой