Медальоны

Изображение:

Время приготовления:
42

Вкусы:
нежный, сладко-солёный

Ингридиенты:

• - мясо, филе 3 шт. (я использовала куриное филе, но можно заменить любым)
• - 1 луковица
• - грибы любые 500гр. (я использовала шампиньоны замороженные)
• - сыр 200 гр.
• - 2-3 помидора
• - сметана 150 гр. или майонез
• - подсолнечное масло
• - соль

Способ приготовления:

• режем лук, обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета на сковородке. Добавляем нарезанные грибы и щепотку соли, жарим примерно 5-7 минут.
• мясо режем на порционные кусочки, тоже на подсолнечном масле, добавляем щепотку соли. Жарим 5 минут
• режем помидоры кольцами; сыр натираем на тёрке
• разогреваем духовку до 180 градусов
• выкладываем в форму слои:
• а) мясо
• б) грибы с луком
• в) майонез/сметана
• г) помидоры
• д) сыр
• ставим форму в духовку на 20-30 минут!
• В качестве гарнира можно подать свежие овощи! Очень сытно! Приятного аппетита!