Сырник

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкое

Ингридиенты:

• Творожная масса:
• 1 кг творога (домашнего)
• 8 яиц
• 100 г масла
• 2 ст.л. крохмала
• 250-300 г сахара (на вкус хозяйки)
• винилин, изюм
• Тесто:
• 1 сырой желток (белок в сыр)
• 1 вареный желток
• 100 г масла
• 50г сахара
• 250 г муки (или так чтоби замесилось тесто)
• Яблоки:
• 4 больших яблока -резать дольками

Способ приготовления:

• Творожная масса: В комбайне взбить все ингридиенты кроме изюма.
• На дно бритванки (круглалая как на торт)раскладиваем тесто. Потом резаные яблоки посыпаем сахаром и манкой особенно по краям (манка для того чтобы яблочный сок убрать). Потом поверх яблок выливаем взбитую творожную масу. Сырник печется в духовке при температуре 160 градусов ~ 40-50 мин.